Kilos verlieren, Lebensqualität gewinnen!

Navigation
Anmelden
Hauptspeisen (veget.)

Zuckerfreier Topfen-Apfel-Reisauflauf

Küche:
Vegetarisch
Gesamte Zeit:
60 Min.
Kochzeit:
15 Min.
Portionen:
4 Personen
Schwierigkeit:
2
Autor:
LisaB33
Veröffentlicht:
09.08.2019 | 16:19

Zutaten für 4 Portion(en)

1 g Salz
180 g Topfen 20% F.i.T.
180 g Ei, roh
70 g Gewußt wie Süße Alternative bio Erythrit ohne Kalorien
10 g Butter
400 g Apfel
150 g Milchreis, Trockenprodukt
500 ml Sojamilch

Nährwerte

  Portion (372.8 g) pro 100g
Kalorien 363 Kalorien 97 Kalorien
Fett 12.4 g 3.3 g
Eiweiß 18.4 g 4.9 g
Kohlenhydrate 44.7 g 12 g

Zubereitung

1. Für den Reisauflauf mit Topfen und Apfel zuerst das Backrohr auf 200 Grad vorheizen und eine Auflaufform mit weicher Butter ausstreichen. 2. Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden. Reis in der Zwischenzeit in einem Topf mit Milch und Salz weich dünsten und abkühlen lassen. 3. Eier trennen und aus dem Eiklar einen steifen Schnee schlagen. In einer zweiten Schüssel Butter, Erythrit, Topfen und Eidotter mit dem Mixer verrühren und den Reis untermengen. Zum Schluss den Schnee vorsichtig unterheben und in die Hälfte der Masse vorbereitete Form füllen. Die Apfelscheiben darauf verteilen und den restlichen Reis darüber streichen. 4. Im Backrohr etwa 45 Minuten backen.

Pepe Assistant

Herzlich Willkommen bei KiloCoach™!

KiloCoach™ bietet das Wissen und die Werkzeuge für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme. Keine Radikaldiäten, kein Jojo-Effekt – von Krankenkassen empfohlen und wissenschaftlich bestätigt.

Jetzt starten

Berechnen Sie Ihren BMI

kg
cm
Mehr herausfinden

Vorteile

  • Gewicht verlieren ohne Hunger
  • Keine Diätvorschriften
  • Ohne Jojo-Effekt
  • Mit Unterstützung von Experten
  • Motivierende Community
Hier registrieren

Wissenschaftliche Studien

Newsletter abonnieren

Besuchen Sie uns auf Facebook