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Hauptspeisen (Fleisch)

Wrap mit Hühnerfleisch

Küche:
Österreichisch
Gesamte Zeit:
30 Min.
Kochzeit:
30 Min.
Portionen:
4 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
PeterK7
Veröffentlicht:
04.05.2018 | 09:51

Zutaten für 4 Portion(en)

372 g Sauerrahm 15% Fett
125 g Kärntnermilch Naturjogurt 1,8% Fett
30 g Schnittlauch
30 g Zwiebeln
80 g Paradeiser
75 g Paprika, gelb
50 g Rucola
250 g Hühnerbrust, gebraten
62 g Sinnack Dürüm Tortillas

Nährwerte

  Portion (268.5 g) pro 100g
Kalorien 319 Kalorien 119 Kalorien
Fett 18.6 g 6.9 g
Eiweiß 20.5 g 7.6 g
Kohlenhydrate 15.3 g 5.7 g

Zubereitung

1. Sauce: Jogurt, Sauerrahm und geschnittenen Schnittlauch verrühren, salzen und pfeffern.

2. Hühnerfleisch: würfeln und mit Salz, Pfeffer, Kümmel (gemahlen) und Paprika edelsüß würzen. In einer Pfanne mit heißem Öl ca. 5 min rundum braun braten.

3. Gemüse: Paprika, Paradeiser, Zwiebeln, waschen-schälen-kleinschneiden.

4. Wrap (Tortillia) in der Pfanne kurz anwärmen mit Sauce, Fleisch und Gemüse garnieren.

5. Wrap wickeln und genießen.

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