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Frühstück

Vegane Pancakes

Küche:
Vegetarisch
Gesamte Zeit:
30 Min.
Kochzeit:
10 Min.
Portionen:
2 Personen
Schwierigkeit:
2
Autor:
LisaB33
Veröffentlicht:
05.08.2019 | 20:44

Zutaten für 2 Portion(en)

5 g Zimt
15 g Apfelessig
50 g Gewußt wie Süße Alternative bio Erythrit ohne Kalorien
12 g Backpulver
100 g Weizenmehl
100 g Vollkornmehl
280 ml Sojamilch

Nährwerte

  Portion (281 g) pro 100g
Kalorien 389 Kalorien 138 Kalorien
Fett 4.6 g 1.6 g
Eiweiß 16 g 5.7 g
Kohlenhydrate 69.2 g 24.6 g

Zubereitung

Alles vermischen und bei mittlerer bis hoher Hitze in etwas Kokosöl oder Rapsöl anbraten. Als Topping kann man alles mögliche verwenden, wie z.B. frisches oder gefrorenes Obst, Nussmus, Nüsse, Ahornsirup, etc.

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