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Salate

Toscana Salat

Küche:
Österreichisch
Gesamte Zeit:
25 Min.
Kochzeit:
25 Min.
Portionen:
4 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
JohannaW6
Veröffentlicht:
29.06.2018 | 11:19

Zutaten für 4 Portion(en)

1 g Pfeffer
1 g Salz
10 g Öl
10 g Essig
150 g Schinken
100 g Clever Rote Kidney Bohnen
130 g Radieschen
50 g Lauch
170 g Gurken

Nährwerte

  Portion (155.5 g) pro 100g
Kalorien 110 Kalorien 70 Kalorien
Fett 4.5 g 2.9 g
Eiweiß 10.1 g 6.5 g
Kohlenhydrate 6.4 g 4.1 g

Zubereitung

1. Die entkernte Gurke vierteln und in dünne Scheiben schneiden. Den Lauch putzen und in feine Ringe schneiden. Die Radieschen stifteln.

2. Alles mit den gut abgetropften Bohnen und dem streifen geschnittenene Schinken vermengen.

3. Zum Schluss mit Essig, Öl, Salz und Pfeffer marinieren.

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