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Hauptspeisen (veget.)

Tomaten-Balsamico Brötchen

Küche:
Italienisch
Gesamte Zeit:
20 Min.
Kochzeit:
20 Min.
Portionen:
4 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
KiloCoach Team
Veröffentlicht:
13.06.2016 | 12:42
© Blanka Kefer / ichkoche.at

Zutaten für 4 Portion(en)

360 g Schwarzbrot
150 g Tomaten
120 g Mozzarella
1 g Pfeffer
1 g Oregano
1 g Salz
30 g Balsamico Essig

Nährwerte

  Portion (165.8 g) pro 100g
Kalorien 281 Kalorien 170 Kalorien
Fett 6.7 g 4.1 g
Eiweiß 11.2 g 6.7 g
Kohlenhydrate 42.8 g 25.8 g

Zubereitung

1. Brot mit etwas Balsamico Essig beträufeln. Anschließend mit Tomatenscheiben und Mozzarella belegen und mit Salz, Pfeffer und Oregano bestreuen.

2. Für ca. 10 Minuten bei 180°C ins Backrohr bis der Käse geschmolzen ist.

Dazu passt ein gemischter Blattsalat!

Bildquelle: ichkoche.at / Blanka Kefer

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