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Hauptspeisen (veget.)

Spinatstrudel nach ichkoche.at

Küche:
Griechisch
Gesamte Zeit:
40 Min.
Kochzeit:
20 Min.
Portionen:
6 Personen
Schwierigkeit:
2
Autor:
KiloCoach Team
Veröffentlicht:
17.03.2016 | 16:17
© Sylvia Denner / ichkoche.at

Zutaten für 6 Portion(en)

400 g Strudelteig
125 g Feta
60 g Hühnerei
750 g Blattspinat, tiefgefroren
8 g Knoblauchzehe, frisch
1 g Pfeffer
1 g Salz

Nährwerte

  Portion (224.2 g) pro 100g
Kalorien 295 Kalorien 132 Kalorien
Fett 9.4 g 4.2 g
Eiweiß 13.6 g 6.1 g
Kohlenhydrate 37.9 g 16.9 g

Zubereitung

1. Für den Spinatstrudel den Strudelteig ausrollen. Den gekochten, ausgekühlten Blattspinat schneiden und mit dem Schafkäse, den zerdrückten Knoblauch und den Gewürzen vermengen.

2. In der Mitte des Teiges verteilen, die Seitenränder einschlagen, zusammenrollen und mit verschlagenen Ei bestreichen. Bei 200°C (Heißluft) ca. 20 Min. backen.

Mehr Rezepte finden Sie bei ichkoche.at.


Bildquelle: Sylvia Denner / ichkoche.at

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