Kilos verlieren, Lebensqualität gewinnen!

Navigation
Anmelden
Hauptspeisen (veget.)

Schnelle Spinat-Gemüse-Pfanne

Küche:
Österreichisch
Gesamte Zeit:
30 Min.
Kochzeit:
20 Min.
Portionen:
4 Personen
Schwierigkeit:
2
Autor:
KiloCoach Team
Veröffentlicht:
16.03.2016 | 16:06
© Ulli Goschler / ichkoche.at

Zutaten für 4 Portion(en)

250 g Cherrytomaten
1000 g Blattspinat, frisch
20 g Pinienkerne
250 g Fenchel
150 g Paprika, rot
6 g Knoblauchzehe, frisch
1 g Pfeffer
10 g Olivenöl
1 g Salz
50 g Zwiebeln

Nährwerte

  Portion (434.5 g) pro 100g
Kalorien 138 Kalorien 32 Kalorien
Fett 6.3 g 1.5 g
Eiweiß 10.4 g 2.4 g
Kohlenhydrate 8.7 g 2 g

Zubereitung

1. Für die Schnelle Spinat-Gemüse-Pfanne Gemüse waschen, Spinat verlesen. Zwiebel und Knoblauch schälen. Fenchel und Zwiebel schneiden. Paprika von Strunk und Kernen befreien und in kleine Stücke schneiden. Knoblauch in Scheiben schneiden.

2. Olivenöl erhitzen, Zwiebel ansautieren, Fenchel, Knoblauch, Paprika und Tomaten beifügen und alles braten. Den frischen Spinat hinzugeben und zusammenfallen lassen.

3. Pinienkerne in einer extra Pfanne ohne Fett rösten, bis sie duften und über die Schnelle Spinat-Gemüse-Pfanne streuen.

Tipp: Wer möchte, kann zur Verfeinerung Schafskäse über die Schnelle Spinat-Gemüse-Pfanne rebeln. Ohne Schafskäse ist das Gericht vegan!

Mehr Rezepte finden Sie bei ichkoche.at.


Bildquelle: Ulli Goschler / ichkoche.at

Pepe Assistant

Herzlich Willkommen bei KiloCoach™!

KiloCoach™ bietet das Wissen und die Werkzeuge für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme. Keine Radikaldiäten, kein Jojo-Effekt – von Krankenkassen empfohlen und wissenschaftlich bestätigt.

7 Tage gratis testen

Berechnen Sie Ihren BMI

kg
cm
Mehr herausfinden

Vorteile

  • Gewicht verlieren ohne Hunger
  • Keine Diätvorschriften
  • Ohne Jojo-Effekt
  • Mit Unterstützung von Experten
  • Motivierende Community
Hier registrieren

Wissenschaftliche Studien

Newsletter abonnieren

Besuchen Sie uns auf Facebook