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Frühstück

Porridge - viele schmackhafte Variationen und Ideen

Küche:
Vegetarisch
Gesamte Zeit:
10 Min.
Kochzeit:
10 Min.
Portionen:
1 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
ChristinaD6
Veröffentlicht:
30.04.2018 | 13:18

Zutaten für 1 Portion(en)

10 g Leinsamen
100 g Beeren, gemischt
120 g Banane, unverarbeitet
250 ml Milch 1,5% Fett
60 g Haferflocken

Nährwerte

  Portion (540 g) pro 100g
Kalorien 487 Kalorien 90 Kalorien
Fett 11.6 g 2.1 g
Eiweiß 20.3 g 3.8 g
Kohlenhydrate 73.5 g 13.6 g

Zubereitung

1. Milch in einem kleinen Topf zum kochen bringen.

Variation*: Wasser oder verschiedene Milchalternativen wie Mandelmilch, Haselnussmilch oder Sojamilch.


2. Haferflocken hinzufügen und für ca. 5 Minuten köcheln lassen.

Variation*: Hirse, Quinoa, Amaranth, Sojaflocken (Achtung: unterschiedliche Kochzeiten beachten!)


3. Banane kleinschneiden. Obst und Leinsamen hinzufügen.

Variation*: verschiedenes Obst (Apfel, Birne, Kirschen...), verschiedene Nüsse und Samen (Chia Samen, Walnüsse, Mandeln, Hanfsamen), oder wie wärs mit Kokosflocken, Mohn oder Kakaonibs?


Außerdem: mit verschiedenen Gewürzen wie Zimt oder Cardamon schmeckt das Ganze gleich anders! Kakaopulver schafft einen schokoladigen Geschmack (Abhilfe bei Heißhunger!). Und wenns mal süßer sein soll - einen Esslöffel Ahornsirup oder Honig. :)

Guten Appetit!

*Bitte beachte, dass sich Kalorien und Nährstoffe ändern, je nachdem wie und ob variiert wird.


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