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Hauptspeisen (Fleisch)

Nudeln mit cremiger Tomatensauce

Küche:
Italienisch
Gesamte Zeit:
30 Min.
Kochzeit:
30 Min.
Portionen:
4 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
Fabarel
Veröffentlicht:
27.04.2018 | 11:27

Zutaten für 4 Portion(en)

900 g Putenbrustfilet, roh
250 g Nudeln, gekocht
240 ml Vollmilch
15 g Petersilie, getrocknet
4 g Chilipulver, rot
50 g Frühlingszwiebeln
200 g Tomaten
30 g Öl

Nährwerte

  Portion (422.3 g) pro 100g
Kalorien 455 Kalorien 108 Kalorien
Fett 12.9 g 3 g
Eiweiß 60.9 g 14.4 g
Kohlenhydrate 24 g 5.7 g

Zubereitung

1. Putenbrust in Öl anbraten. Tomaten, Zwiebeln, Chilipulver und Petersilie dazugeben und kurz mit anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.

2. Nun die Milch dazugeben und etwas einkochen lassen.

3. Nudeln unterheben.

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