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Frühstück

Joghurt-Ei im Glas

Küche:
Österreichisch
Gesamte Zeit:
15 Min.
Kochzeit:
5 Min.
Portionen:
2 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
KiloCoach Team
Veröffentlicht:
04.03.2016 | 11:45
© KiloCoach™

Zutaten für 2 Portion(en)

120 g Vollkornweckerl
1 g Pfeffer
120 g Ei, roh
50 g Magerjoghurt
1 g Salz

Nährwerte

  Portion (146 g) pro 100g
Kalorien 237 Kalorien 162 Kalorien
Fett 7.7 g 5.2 g
Eiweiß 13.7 g 9.4 g
Kohlenhydrate 27.7 g 18.9 g

Zubereitung

1. In einem Topf Wasser aufstellen und erhitzen.

2. 2 Eier aufschlagen und in ein feuerfestes Glas geben.

3. Das Glas in den Topf stellen.

4. 50 g Joghurt Tropfenweise zu dem Ei zugeben und warten bis das Eiweiß gestockt ist.

Mit einem Volkornweckerl servieren.

Pepe Assistant

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