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Kuchen, Gebäck

Gains-Cake nach Kevin

Küche:
Österreichisch
Gesamte Zeit:
70 Min.
Kochzeit:
15 Min.
Portionen:
6 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
Apex2k
Veröffentlicht:
14.09.2018 | 15:13

Zutaten für 6 Portion(en)

165 g Bananen
60 g MyProtein Impact Diet Whey
120 g Ei, roh
100 g Haferflocken
150 g Magertopfen

Nährwerte

  Portion (99.2 g) pro 100g
Kalorien 162 Kalorien 163 Kalorien
Fett 4.1 g 4.2 g
Eiweiß 13.6 g 13.7 g
Kohlenhydrate 16.8 g 17 g

Zubereitung

1. Ursprünglich wird dieser Kuchen mit Haferflockenmehl zubereitet. Dazu gebe ich die Haferflocken in einen Blender und mahle sie selbst zu Mehl.

2. Die angeführten Zutaten in eine Schüssel geben und mit einer 1/2 Packung Backpulver gut mixen, so dass es eine cremige Masse ergibt. Anschließend kann man noch nach belieben Beeren unter die Masse rühren.

3. Das ganze in eine Kuchenform (oder auf 6 Muffinformen aufteilen) und bei 180 °C in für 40 min in das Backrohr geben. Danach für 15 min auskühlen lassen.

Tipp: Kann man optimal nach einem Training essen, oder auch als bedachte Zwischenmahlzeit und Nachspeise einplanen.

Pepe Assistant

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