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Desserts

Fruchtsalat in einem Ananasboot

Küche:
Österreichisch
Gesamte Zeit:
15 Min.
Kochzeit:
15 Min.
Portionen:
4 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
KiloCoach Team
Veröffentlicht:
09.08.2016 | 14:39
© Norbert Tutschek / ichkoche.at

Zutaten für 4 Portion(en)

150 g Kirschen
300 g Mango
750 g Ananas
10 ml Rum
25 g Rosinen
180 g Apfel

Nährwerte

  Portion (353.8 g) pro 100g
Kalorien 211 Kalorien 59 Kalorien
Fett 0.9 g 0.2 g
Eiweiß 1.8 g 0.5 g
Kohlenhydrate 45.6 g 12.9 g

Zubereitung

1. Für den Fruchtsalat schneiden Sie die Ananas der Länge nach auf, ohne die grünen Blätter zu entfernen. Höhlen Sie die beiden Hälften aus und bewahren Sie diese auf.

2. Schneiden Sie das Fruchtfleisch der Ananas, des Apfels und der Mango in Würfel und geben Sie es in eine Schale.

3. Fügen Sie die Rosinen und die entkernten Kirschen hinzu. Vermengen Sie das Obst mit einem Schuß Rum oder Kirschwasser (optional). Rühren Sie nochmals um und lassen Sie den Fruchtsalat eine Stunde im Kühlschrank ziehen.

4. Füllen Sie die beiden ausgehöhlten Ananashälften mit dem Fruchtsalat.

Tipp: Die Zusammensetzung des Fruchtsalates können Sie nach Saison oder Geschmack variieren. Mehr Rezepte finden Sie bei ichkoche.at.Bildquelle: Norbert Tutschek / ichkoche.at

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