Frühstück
Cottage Cheese Caprese
- Küche:
- Vegetarisch
- Gesamte Zeit:
- 5 Min.
- Kochzeit:
- 10 Min.
- Portionen:
- 4 Personen
- Schwierigkeit:
- 1
Zutaten für 4 Portion(en)
| 10 g | Basilikum |
| 1 g | Pfeffer |
| 1 g | Salz |
| 10 g | Balsamio Balsamico Bianco |
| 10 g | Olivenöl |
| 70 g | Cherrytomaten |
| 250 g | New Lifestyle Cottage Cheese 0,9% Fett |
Nährwerte
| Portion (88 g) | pro 100g | |
|---|---|---|
| Kalorien | 72 Kalorien | 82 Kalorien |
| Fett | 3.1 g | 3.6 g |
| Eiweiß | 7.8 g | 8.8 g |
| Kohlenhydrate | 2.5 g | 2.8 g |
Zubereitung
- Die Tomaten vierteln und mit dem Cottage Cheese vermischen.
- Einen Esslöffel Olivenöl sowie Balsamico hinzufügen und unterrühren.
- Salz, Pfeffer und einen Esslöffel gehackten Basilikum (frisch oder tiefgekühlt möglich) hinzufügen und das ganze miteinander vermischen.
Dieser Aufstrich eignet sich perfekt als leichter Brotbelag und ist auch ideal für unterwegs geeignet.
