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Salate

Chicoree in Joghurt-Zitronensauce

Küche:
Österreichisch
Gesamte Zeit:
20 Min.
Kochzeit:
20 Min.
Portionen:
4 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
KiloCoach Team
Veröffentlicht:
26.02.2016 | 16:43
© KiloCoach™

Zutaten für 4 Portion(en)

450 g Chicoree
150 g Magerjoghurt
20 g Rosinen
125 g Mandarine Konserve
10 g Zucker
80 g Zitronen
10 g Schnittlauch
50 g Salatcreme-Dressing 16%

Nährwerte

  Portion (223.8 g) pro 100g
Kalorien 119 Kalorien 53 Kalorien
Fett 2.4 g 1.1 g
Eiweiß 4 g 1.8 g
Kohlenhydrate 18.4 g 8.2 g

Zubereitung

1. 150 g Joghurt und 50 g Salatcreme vermischen.

2. Zitronensaft einer Zitrone hinzugeben. 1 EL Zucker unterrühren. Etwas Schnittlauch und 20 g Rosinen hinzufügen.

3. Den kleingeschnittenen Chicoree unter die Marinade mischen und das Ganze gut durchziehen lassen.

Für 2 Personen gibt das eine komplette Mahlzeit.

Pepe Assistant

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