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Suppen

Brokkoli Suppe nach Bettina

Küche:
Österreichisch
Gesamte Zeit:
25 Min.
Kochzeit:
10 Min.
Portionen:
2 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
Tina05
Veröffentlicht:
04.05.2018 | 10:20

Zutaten für 2 Portion(en)

500 ml Alnatura Gemüsebrühe
250 g Brokkoli
20 g Petersilie
5 g Olivenöl
40 g Zwiebeln

Nährwerte

  Portion (407.5 g) pro 100g
Kalorien 73 Kalorien 18 Kalorien
Fett 2.9 g 0.7 g
Eiweiß 5.2 g 1.3 g
Kohlenhydrate 6.7 g 1.6 g

Zubereitung

1. Zwiebeln in wenig Olivenöl anrösten. Brokkoli hinzufügen und mit Brühe aufgießen.

2. Die Suppe ca. 15 Minute köcheln lassen. Petersilie untermischen und Suppe pürieren.

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