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Snacks

Bananen-Haferflockenkekse mit Nussmusfüllung

Küche:
Vegan
Gesamte Zeit:
35 Min.
Kochzeit:
20 Min.
Portionen:
14 Personen
Schwierigkeit:
1
Autor:
LisaB33
Veröffentlicht:
07.09.2019 | 13:41

Zutaten für 14 Portion(en)

25 g Mandelmus
100 g Aprikosen, getrocknet
1 g Zimt
50 g Nüsse
200 g Haferflocken
200 g Banane (ohne Schale)

Nährwerte

  Portion (41.1 g) pro 100g
Kalorien 116 Kalorien 282 Kalorien
Fett 3.8 g 9.3 g
Eiweiß 3.4 g 8.3 g
Kohlenhydrate 16.4 g 39.9 g

Zubereitung

1. Den Backofen auf 180-200 Grad vorheizen. 2. Die Banane mit einer Gabel zerdrücken und die getrockneten Marillen sowie die Nüsse klein hacken. 3. Alle Zutaten miteinander vermischen, Zimt beimengen. 4. Kleine Kugeln formen, ein kleines Loch in die Kugeln drücken und mit Nussbutter befüllen, das Loch mit etwas Teig zudecken. Die Kekse auf ein Backblech legen und etwas platt drücken. 5. Für ca. 15-20 Minuten backen und anschließend genießen :)

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