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  • Wie gesund ist Soja?

    Produkte aus Soja erfreuen sich einer wachsender Beliebtheit – nicht nur bei VegetarierInnen und VeganerInnen. Sojadrink, -joghurt, Tofu und Co.- mittlerweile gibt es eine große Auswahlmöglichkeit dieser Produkte in fast jedem Supermarkt. Doch sind Sojaprodukte überhaupt gesund?

  • Wie gesund ist Fett wirklich?

    Dass Fett nicht sofort zu Hüftspeck umgewandelt wird, ist mittlerweile bekannt. Aber wodurch zeichnen sich gesunde Fette aus? Welches Fett ist gesund und welche Lebensmittel sollten besser gemieden werden? Fett-Fakten und Tipps für Figur und Gesundheit finden sich in diesem Artikel.

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