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  • Wie schädlich ist Alkohol?

    Für viele gehört er einfach dazu. Der eine möchte nicht auf sein Feierabend-Bier verzichten, der andere genießt gerne ein Glas Rotwein abends vor dem Fernseher oder trinkt am Strand den einen oder anderen Mochito. Wir sprechen vom Thema Alkohol. Alkoholika zählen zweifelsohne zu den beliebtesten Genussmitteln der ÖsterreicherInnen.

  • No carbs after dark? Die Wahrheit über Kohlenhydrate (Teil 1)

    Die einen können nicht ohne sie, manche fürchten sie nach 18:00, andere verachten sie und streichen diese komplett aus ihrem Speiseplan: die Rede ist von Kohlenhydraten. Bei kaum einem Nährstoff gehen die Meinungen so auseinander wie bei diesem. Ihr Ruf könnte besser sein – sie sollen dick machen, das Abnehmen erschweren, die Krebsentstehung sowie Diabetes Mellitus fördern, und so weiter und so fort. In diesem Artikel möchten wir uns die Fakten zum dem Makronährstoff Kohlenhydrat genauer ansehen

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