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KiloCoach-Superfood: Marille bzw. Aprikose

Fruchtig frisches Sommerobst, aber auch als Trockenfrüchte ideal. Wir finden: Marillen sind eindeutig ein Superfood!

Autor: Michaela Chiorean

Veröffentlicht: 02.08.2016 | 15:54

In dieser kleinen Frucht stecken besonders viele Nährstoffe. Sie ist ein wahrer Vitamin A-Booster und somit essentiell für unseren Sehvorgang. Reich an Carotinoiden erfüllt sie außerdem noch eine wichtige Schutzfunktion für unsere Haut. Neben Vitamin A, liefert sie auch reichlich Vitamin C. Mit 8,5 g Zucker pro 100g hat sie trotz ihrer herrlichen Süße nur einen geringen Zuckergehalt - ist dafür aber besonders reich an Kalium, Phosphor, Magnesium und Calcium. Fettarm ist sie zudem noch dazu. Das richtige Obst für alle die zwar abnehmen, aber trotzdem nicht auf Süßes verzichten wollen!

Marillen haben gerade Saison. Damit tun wir nicht nur unserer Gesundheit, sondern auch unserer Umwelt etwas Gutes!

Achtung: Die Kerne sind aufgrund ihres gesundheitsschädlichen Blausäuregehaltes nicht zum Verzehr geeignet.

 

Marillen Inhaltsstoffe je 100g verzehrbarer Anteil, roh
Energie (kcal) 43
Fett (g) 0,1
Protein (g) 1,0
Kohlenhydrate (g) 8,5
Ballaststoffe (g) 1,5
Vitamin A (µg) 136
Vitamin C (mg) 10
Kalium (mg) 280
Phosphor (mg) 22
Magnesium (mg) 9
Calcium (mg) 17
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