Kilos verlieren, Lebensqualität gewinnen!

Navigation
Anmelden

KiloCoach-Superfood: Leinsamen

Mehr Ballaststoffe geht gar nicht! Grund genug diese Kraftpakete zu unserem Superfood zu wählen.

Autor: Michaela Chiorean

Veröffentlicht: 24.08.2016 | 12:17

Leinsamen sollten definitiv mehr Beachtung bekommen! Sie bieten eine Fülle an Mineralstoffen und sind dadurch optimale Nährstoffversorger!

Viele wissen jedoch nicht, wie sie Leinsamen in ihren Speiseplan integrieren sollen. Sie können geschrotete Leinsamen direkt in ihrem Müsli, in der Milch, im Brot oder im Salat einbauen.

Leinsamen sind wahre Kaliumbomben. Dieser Mineralstoff spielt eine bedeutende Rolle für die Aufrechterhaltung unseres Flüssigkeitshaushalts. Aber auch das reichlich enthaltene Calcium hat positive Effekte, wie die Stärkung unserer Knochen.

Die wirkungsvollen Inhaltsstoffe stecken in der Schale der Samen. Die Schleimstoffe aus der Samenschale zählen zu den im Darm aufquellenden Ballaststoffen, die sich besonders verdauungsfördernd erweisen. Mit 30,9 g Fett pro 100 g sind Leinsamen besonders fettreiche Samen. Jedoch besteht dieses Fett hauptsächlich aus gesundem Leinöl. Dieses ist reich an mehrfach ungesättigten Fettsäuren wie Omega-3-Fettsäuren, welche im Körper nicht selbst synthetisiert werden können. Sie müssen somit mit der Nahrung zugeführt werden. Omega 3 Fettsäuren haben vielerlei gesundheitsfördernde Eigenschaften. Zum einen beugen sie kardiovaskulären Erkrankungen vor, zum anderen sind sie wichtiger Bestandteil unseres Nervensystems und verbessern unsere Denkleistung.

Besonders hilfreich erweisen sich Leinsamen bei Verstopfung. Diese Wirkung ist auf den hohen Ballaststoffgehalt zurückzuführen. Dieser hält uns zudem noch lange satt!

Außerdem enthalten Leinsamen mit 28,8 g pro 100 g besonders viel Eiweiß! Sie sind somit wichtige Energielieferanten für unseren Körper. 

Tipp: Der tägliche Bedarf an Omega 3 Fettsäuren ist mit 1-2 Teelöffel geschroteten Leinsamen gedeckt. Für eine verdauungsfördernde Wirkung vergessen Sie nicht auf eine ausreichende Flüssigkeitszufuhr zu achten. Mindestens 1,5 - 2 Liter Wasser oder ungesüßte Tees sollten es sein!

 

Leinsamen Inhaltsstoffe je 100g verzehrbarer Anteil, roh
Energie (kcal) 393
Fett (g) 30,9
Protein (g) 28,8
Ballaststoffe (g) 38,6
Kalium (mg) 725
Phosphor (mg) 662
Magnesium (mg) 8
Calcium (mg) 198
Eisen (mg) 8,2
Pepe Assistant

Herzlich Willkommen bei KiloCoach™!

KiloCoach™ bietet das Wissen und die Werkzeuge für eine erfolgreiche Gewichtsabnahme. Keine Radikaldiäten, kein Jojo-Effekt – von Krankenkassen empfohlen und wissenschaftlich bestätigt.

7 Tage gratis testen

Berechnen Sie Ihren BMI

kg
cm
Mehr herausfinden

Vorteile

  • Gewicht verlieren ohne Hunger
  • Keine Diätvorschriften
  • Ohne Jojo-Effekt
  • Mit Unterstützung von Experten
  • Motivierende Community
Hier registrieren

Wissenschaftliche Studien

Newsletter abonnieren

Besuchen Sie uns auf Facebook