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Genießen ist erwünscht!

6 Gründe warum Schokolade, Kekse und andere Leckereien beim Abnehmen nicht nur erlaubt, sondern erwünscht sind.

Autor: Dr. Rosa Aspalter

Veröffentlicht: 23.11.2015 | 10:39

(© Knut Wiarda - Fotolia.com)
(© Knut Wiarda - Fotolia.com)

6 Gründe warum Schokolade, Kekse und andere Leckereien beim Abnehmen nicht nur erlaubt, sondern erwünscht sind.

Das österreichische Genussbarometer brachte es an den Tag: Über 80% der Erwachsenen glauben zwar, Genießer zu sein, tatsächlich sind es aber nur 17%. Beim großen Rest handelt es in Wirklichkeit um „Genusszweifler“. Was kennzeichnet einen Genusszweifler? Er isst zwar mit Genuss, hat jedoch dabei Zweifel, ob dies richtig ist, Ängste, dass der Genuss nicht mehr kontrollierbar sei und mitunter sogar ein schlechtes Gewissen.

Warum sollten wir aber hin und wieder richtig genießen, auch wenn es ernährungstechnisch nicht gerade das Optimum ist, was wir uns da auf der Zunge zergehen lassen?


1.    Weil Verbote und schlechtes Gewissen kontraproduktiv sind

Sie kennen die Situation vermutlich zur Genüge: Sie denken: Ab jetzt keine Schokolade mehr! Und woran denken Sie in den nächsten Tagen? 1. an Schokolade! 2. an Schokolade! Und 3. an Schokolade! Und auch etwas zu essen und danach ein schlechtes Gewissen zu haben führt in einen Teufelskreis, dessen Name „eh schon egal“ ist.
Dem entkommt man nur, indem man sich den Genuss zugesteht, ohne kalorientechnisch oder nährwertmäßig zu bewerten. Der Trick dabei: Bewusst und frühzeitig genug entscheiden – und dann: Es ist gut so! Genießen Sie!

2.    Genießer essen gesünder

So widersprüchlich es ist: Genießer essen gesünder. Sie konsumieren mehr Obst, mehr Gemüse und mehr frische Lebensmittel, sie essen insgesamt abwechslungsreicher und haben seltener den Eindruck, durch eine Umstellung auf eine gesündere Ernährung weniger genussvoll zu essen.

3.    Genießer verzichten leichter

Genießer verzichten oft bewusst, um sich den Genuss zu bewahren. Wie das geht? Ganz einfach! Wer zufriedener ist, wer eine „genussvolle“ Erwartung hat, verzichtet schließlich wesentlich leichter als jemand, der gezwungenermaßen verzichtet.

4.    Genießer hören auf ihren Körper

Genuss ist eine Körperempfindung. Wer genießt, lenkt also seine Aufmerksamkeit auf den eigenen Körper und nimmt viel früher und besser war, wenn etwas nicht gut. Sie wissen: Genuss hat nichts mit Völlerei zu tun. Daher haben Genießer oft nicht nur ernährungsmäßig sondern auch insgesamt einen gesünderen Lebensstil.  

5.    Genießer haben häufiger Normalgewicht

Genießer genießen mehr, geben aber auch wesentlich häufiger an, deshalb zu essen, weil sie Hunger haben. Menschen, die nicht genießen, essen dagegen viel häufiger aus dem Grund, weil „etwas zu essen da ist.“ Da sich Genießer also besser und deutlich häufiger am Hunger- und Sättigungsgefühl orientieren als genussunfähige Esser, haben sie häufiger Normalgewicht. Sie halten auch seltener Diät als jene, die nicht oder nur eingeschränkt genießen können.

6.    Genießer sind optimistischer und zufriedener

Genießer haben nicht nur mehr Genusserlebnisse. Genießer sind auch Wähler. Sie haben immer das Gefühl, aus mehreren Möglichkeiten wählen zu können oder aus dem „Vollen“ schöpfen zu können und haben daher eine optimistischere und zufriedenere Lebenseinstellung.
Es kommt also beim Abnehmen nicht darauf, ob man sich „etwas gönnen“ darf oder nicht! Auf diese Frage gibt es nur ein eindeutiges „Ja!“. Abnehmen hat oft viel mehr mit damit zu tun, Sinnes- und Geschmackseindrücke und Körpersignale wieder wahr zu nehmen und richtiges Abnehmen ist daher viel mehr mit einer Steigerung der Lebensqualität verbunden als mit einem quälendem Verzicht.

Lesetipp: Die 7 Genussregeln

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