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13.08.2019 - Wie gesund ist Kaffee?

Zahlreiche Studien belegen die positiven Auswirkungen eines regelmäßigen Kaffeekonsums zur Förderung der Gesundheit. Die besten Ergebnisse werden bei einer Aufnahme von 3-4 Tassen täglich erzielt...

Autor: e-armonia - das smarte Ernährungsprogramm für die betriebliche Gesundheitsförderung

Veröffentlicht: 13.08.2019 | 13:54

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Zahlreiche Studien belegen die positiven Auswirkungen eines regelmäßigen Kaffeekonsums zur Förderung der Gesundheit. Die besten Ergebnisse werden bei einer Aufnahme von 3-4 Tassen täglich erzielt. Zu den 10 Erkrankungen, deren Entstehungsrisiko durch Kaffee laut Untersuchungen am positivsten beeinflusst werden, zählen chronische Lebererkrankungen, Leberzirrhose, Leberkrebs, Gicht, Leukämie, Morbus Parkinson, Nierensteine, Mundhöhenkrebs und Diabetes mellitus Typ 2.

Eine Ausnahme bilden Schwangerschaften. Hier findet man Zusammenhänge zwischen hohem Kaffeekonsum und niedrigem Geburtsgewicht sowie einer höheren Anzahlvon Früh-und Fehlgeburten.

Quelle: Poole R et al. Coffee consumption and health: umbrella review of meta-analyses of multiple health outcomes. BMJ 2017; 359:j5024

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